GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定
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基本信息
标准名称: | 植物油脂烟点测定 |
英文名称: | Determination of smoking point for vegetable fats and oils |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食用油和脂肪、含油种子 >> 动物和植物的脂肪和油 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2006-11-28 |
实施日期: | 2007-03-01 |
首发日期: | 2006-11-28 |
作废日期: | |
主管部门: | 国家粮食局 |
提出单位: | 国家粮食局 |
归口单位: | 全国粮油标准化技术委员会 |
起草单位: | 国家粮食局标准质量中心、国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心 |
起草人: | 唐瑞明、朱之光、谢华民、薛雅琳、魏建鼎 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2007-03-01 |
页数: | 平装16开 页数:9, 字数:11千字 |
计划单号: | 20020511-T-449 |
适用范围
本标准规定了植物油脂烟点测定的术语和定义、测定原理、仪器设备、测定步骤和结果表示。
本标准适用于植物油脂烟点测定。
前言
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引用标准
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所属分类: 食品 食品加工与制品 油脂加工与制品 食品技术 食用油和脂肪 含油种子 动物和植物的脂肪和油
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